Sapa jer tak suka makan ayam kan ? aku ni walaupun ada elergik bila makan ayam tapi sebab daging ayam tu memang sedap nak-nak kalau buat ayam goreng lagilah kau lupa yang kau ada elergik.
Jadi , bila elergik menyerang aku kena bertabah sahaja. Abis kuat kalau tak tahan sangat aku ambik jerlah pil elergik. Pastu 2 ker 3 hari kau kemamo macam diawangan.
Pernah ada dalam setahun tu aku tak makan ayam langsung , kalau betul2 nak makan aku kena cari ayam organik ataupun ayam kampung yang pure punya. Yang ayam ni aku makan Alhamdulillah tak kena serang dengan elergik. Mungkinkah aku tak boleh makan daging ayam langsung atau disebekan hormon yang disuntik pada ayam tersebut menyebabkan aku diserang elergik.
Sejak tu aku agak berhati-hati dan memilih sikit nak makan ayam. Tapi kalau memang dah takder pilihan aku bedal jer. Kenal gatal-gatal dan bengkak belakang kira.
Tapi tahu jerlah , berapa lama jer aku mampu bertahan makan ayam organik sebab pertama susah nak dapat. Kalau ada aku akan beli banyak untuk buat stok. Time aku teringin nak makan ayam baru aku gunakan ayam tu.
Oleh keran agak lama aku tak masak jadi semalam aku terpikir nak masak lauk makan malam. Tapi nak keluar malas pulak ditambah dengan jerebunya bertambah beratlah kaki nak keluar.
Nasib teringat Ayam Bismi Segar Halal Suci yang boleh delivery sampai depan pintu peti ais.
So petang tu jugak aku hantar wasap kat Tuan Haji Basteng dan tanya boleh ker hantar Ayam Bismi ? katanya malam tu jugak boleh hantar. Fuhh legaaaa sungguh.
Aku apa lagi orderlah sampai 5 paket buat stok untuk seminggu terus. Nak senang kerja aku order bahagian yang memang anak2 dan aku suka makan. Ada kepak sahaja , peha sahaja , dada sahaja dan thight sahaja. Nak ayam seekor potong 9 ada, nak the whole ayam siap ngan bahagian organ macam hati dan pedal pun ada.
AYAM BISMI TIDAK DISUNTIK HORMON
Nak standby untuk masak anytime pun senang. Sebab ayam ni dah bersih. Tinggal defrost , bilas sikit dan boleh masak.And paling penting kenapa aku pilih Ayam Bismi ni sebab ayam ni sahaja bila aku makan aku tak kena elergik.
Sebab apa ?
Sebab aku tahu Ayam Bismi ni tak disuntik dengan hormon. Tu pasal aku makan ok jer dan tak kena erlergik (gatal2 dan bengkak).
Ini bukan kali pertama tau aku order ayam Bismi. Dah banyak kali, asal kena elergik sebab makan ayam biasa jer aku akan stop dan beralih makan Ayam Bismi cuma aku tak tulis jer kat blog.
Tekstur Ayam Bismi jugak ada beza sikit dengan ayam biasa yang kat pasaraya. Dia ala2 ayam organik gitu.
Apapun terima kasih kat Encik Faizal sebab sudi delivery sampai depan rumah malam tadi.
SEDAPNYA AYAM BISMI SPICY SALTED EGG
Ayam dah ada , takkan nak tengok saja yer dakk? apa kata kita kasi masak sama dia. So aku tanya anak2 diorang nak makan ayam masak apa. Tapi yang pasti hidangan ni kena ringkas dan sedap. Baru diorang makan sampai habis.
Memandangkan serbuk salted egg masih ada baki maka aku pun buatlah ayam salted egg yang memang menjadi kegemaran anak-anak. Biasanya aku buat hidangan ni dan buat makan bersama mantou tapi mantou habis pulak, so makan dengan nasi. Yang penting kenyang.
Bahan2
5 ketul Ayam Bismi – bilas ayam dan taburkan dengan sedikit tepung gandum atau tepung ayam goreng pun boleh
1 labu bawang merah – hiris
3 ulas bawang putih – hiris
5 sudu serbuk salted egg – bancuh dengan air
6 batang cili Api – potong kasar
2 urat daun kari
Cara2
- Bilas ayam dan taburkan dengan sedikit tepung gandun atau tepung goreng ayam.
- Goreng ayam hingga masak kemudian ketepikan.
- Cairkan sesudu dua mentega didalam kuali , kemudian tumis bawang merah , bawang putih , cili padi dan daun kari sehingga naik bau.
- Bancuh serbuk salted air dengan air secukupnya
- Tuang bancuhan salted egg tadi ke dalam kuali dan masukkan ayam sekali.
- Kacau sehingga dapat tekstur salted egg yang kita nak. Yang penting tak pekat sangat tak cair sangat.
- Siap untuk dihidangkan. Sedap makan bersama nasi panas atau mantou goreng.
Siap makan Cinta nak makan lagi ayam. So aku pun goreng dengan tepung goreng ayam dan campak daun kari sekali. Rasa dia memang mabeles.
Tak percaya cubalah sendiri.
KEMPEN KESEDARAN BMF
Alang-alang sekarang memang tengah hangat dengan kempem kesedaran BMF , sukacita nak bagitahu yang Ayam Bismi ni 100% pemiliknya ialah orang Islam berstatus bumiputera. Bermula dari ladang sehinggalah ke proses sembelihan semuanya dilakukan oleh orang Islam sahaja.
So,pada korang yang nak sokong kempem BMF ni korang boleh mulakan dengan mendapatkan Ayam Bismi ni dulu. Untuk yang nak beli Ayam Bismi ni pulak terutamany dikawasan Puchong ni korang hubungi terus dengan Tuan Azahar Basteng Ghani guna link yang aku bagi ni.
Link Order : http://projekayambismi.wasap.link/
Korang pilih dan bayar , selebihnya beliau yang akan uruskan. Macam aku yang memang tak pegang cash senang berurusan dengan beliau sebab boleh bayar online sahaja.
Lain-lain maklumat mengenai Ayam Bismi korang boleh layari website atau tengok kat FB dan IG mereka sendiri.
Website : http://www.bismicergas.com/
FB : https://www.facebook.com/AyamBismi/
IG : https://instagram.com/ayam_halal_bismi
Dah cuba nanti jangan lupa komen kat entry ni yer. Kongsilah sikit pengalaman korang pulak. Ok ?
Selamat Mencuba !
Bagus ada peniaga mcm ni . Tidak suntik ayam demi keuntungan . Siap delivery ke rumah tu . Besttt . Nak try order juga nanti . Jimat masa .
Nina pun dah order jugak Ayam BISMI
Suka! Bukan aje diyakini Halal, bersih, suci
Siap hantar ke rumah servis depa. Terbaik laaa
Sedapnya nengok Ayam salted eggs tu… Terliur kita
kak salted egg tu beli kat mana ye.. mcm best je gun aresepi ini , and ayam bismi memang bagus, un just try
akak beli kat pasaraya jer…atau cari kat kedai bakeri pun boleh
Okay nanti try beli ayam bismi. Ada jual kat rumah, tapi tak pernah beli lagi. Sebab dia frozen. Selalu beli ayam kat pasar je.
Hafiz Rahim recently posted…Cara Semak CCRIS Online
I pun baru order, join ngan kwn kwn kat opis. Tak sabaq nak masak wkend ni
Mama Kembar Tiga recently posted…Ada BOH, Ada Ummph!